Главный архитектурный символ Нижнего Новгорода — это одновременно музей, парк, смотровая площадка и уникальный прогулочный маршрут. 13 башен, соединенных неприступной стеной, знамениты тем, что никогда не были взяты врагом.

А вот защитником сегодня себя может ощутить каждый, ведь боевой ход снова открыт для посещения. Увидеть всю крепость с уникальной видовой точки можно с колокольни Спасо-Преображенского собора, которую воссоздали к 800-летнему юбилею Нижнего Новгорода.

Как, кстати, и храм Симеона Столпника, также расположенный в кремле. А одно из самых долгожданных событий — открытие возрожденного фуникулера до улицы Рождественской, — состоялось в середине сентября.

Наверняка не удивим вас, если скажем, что рыба в Нижнем Новгороде «заплыла» и в окрошку. На территории области популярны два варианта холодного летнего супа — с вяленой рыбой и с рыбными консервами.

Первое блюдо готовили в старину, когда мяса на столе могло не быть, зато вяленого леща в закромах висело вдоволь. Второй вариант возник в советские годы, когда консервы (например, килька), были куда доступнее того же мяса.